Verantwoord eten

Dat verantwoord eten een voorwaarde is voor de gezondheid en de groei van uw kind is een gegeven. Toch eten kinderen vaak niet precies wat ze nodig hebben, met overgewicht en mogelijk andere gezondheidsproblemen tot gevolg. Het aantal kinderen in Nederland dat te zwaar is, is de afgelopen twintig jaar zelfs verdubbeld. Daarmee is overgewicht een groeiend probleem.

Het Voedingscentrum in Den Haag is in Nederland een autoriteit als het gaat om gezonde en verantwoorde voeding. Lunch4Kids heeft zich vanaf het begin gecommitteerd aan de richtlijnen van het Voedingscentrum. Er is eveneens uitvoerig en doorgaand contact over het door ons aangeboden assortiment.

Hoe eet je verantwoord en gezond?

Gebruik de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum en kies elke dag voor gezond, lekker en veilig eten. Gezond eten betekent je gezonde verstand gebruiken bij het maken van keuzes voor jezelf en voor de kinderen. Gebruik daarbij de vijf regels van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum:

- Eet gevarieerd
- Eet niet te veel
- Gebruik minder verzadigd vet
- Eet volop groente, fruit en brood 
- Ga veilig met voedsel om.

De vijf vakken geven aan hoe variatie kan worden aangebracht in de voeding. En met de aanbevolen hoeveelheden als richtlijn wordt de basis gelegd voor een gezonde voeding.
 
Elk voedingsmiddel bevat verschillende voedingsstoffen in wisselende hoeveelheden. Door

Hoeveel moeten we eigenlijk eten?

Het is altijd moeilijk aan te geven hoeveel u en uw kinderen nou precies moeten eten. Het Voedingscentrum in Den Haag heeft hier richtlijnen voor opgesteld die een goede houvast bieden

Welke producten zijn het beste?

De meeste producten zijn niet slecht zolang je ze maar met mate eet. Er is niets mis met een witte boterham met chocoladepasta of een broodje paté, zolang je het maar niet iedere dag doet. Het voedingscentrum heeft een keuze tabel met producten gemaakt. Hierin zijn voedingsmiddelen ingedeeld in de categorieën, 'bij voorkeur', 'middenweg' en 'bij uitzondering'. Deze categorieën geven een indicatie voor het gebruik van dit voedingsmiddel. Wanneer er veel wordt gekozen uit de categorie ‘bij uitzondering’, dan is het meer kiezen voor producten uit de ‘bij voorkeur’ en ‘middenweg’ categorie al een stap in de goede richting. Het gaat erom dat er een goede balans is tussen gezonde en minder gezonde keuzes.